Resenha: Trufa chocobeauty by Cacau Show

A Cacau Show em parceria com a Beauty'in lançou uma trufa com zero adição de açúcar e colágeno. Li uma pequena nota sobre isso na revista Boa Forma, de dezembro, e achei bem interessante. Adoro novidades, principalmente as gastronômicas rs, então já fiquei muito entusiasmada para experimentar. Mais entusiasmada ainda porque tem uma Cacau Show aqui que sempre chega as novidades!! Eu moro numa cidade pequena, há uns 2 anos, e quando vou à "cidade grande" não é para passear. Então dou graças à Deus quando tem algo aqui.

Por esses motivos todos na primeira segunda-feira do ano me dirigi até à loja de Itaguaí e acabei sendo a primeira pessoa a comprar, a vendedora tirou de dentro da caixa pra mim. Estava toda animada, só que eu não lembrava que não tinha açúcar, e a maioria dos doces que não possuem açúcar costumam ter mais gordura para equilibrar o sabor... Então fui eu ler as informações nutricionais, e descobri que cada trufa contém quase 10g de carboidratos e outras quase 10g de gordura, não sei como funciona essa divisão de "nutrientes", mas me assustou pensar nessas informações sendo que a trufa tem apenas 30g. 

Mas aí eu pensei assim: "Você come uma trufa comum com tudo isso e ainda tem o açúcar e você não tem nenhum adicional de colágeno. Então realmente é mais vantajoso comer esta trufa nova!" 

Foi lançada em 2 sabores: ao leite e branco. Meu preferido e de mais algumas pessoas com quem reparti, foi a trufa branca. Não diferenciam muito das trufas comuns, contudo não tem a mesma cremosidade. Eu preferi a trufa branca por ser mais macia e próxima ao gosto da versão normal; já o sabor ao leite é meio sem gosto. Na minha opinião, é claro!! 

E para cada bombom feito com 34% de cacau, temos 1g de colágeno hidrolisado, o que é pouco, mas é uma ajuda e tanto para fortalecer a quantidade recomendada do suplemento: a maioria dos especialistas recomenda uma dose de 8 a 10 gramas de colágeno por dia.

Eu consumo logo depois do almoço, porque dizem as boas línguas que é realmente o melhor momento para se ingerir doces. E como é uma das maiores fontes de carboidratos do meu dia, nessa fase de dieta ataque, faço tudo para amenizar a absorção.

Alguém aí já provou?!